咸肉粽 广东最常见的粽子就是咸肉粽了咸肉粽呈三角形,馅料丰富,有咸蛋黄香菇肥猪肉鸡肉瑶柱等等肇庆裹蒸粽 肇庆裹蒸粽是广东肇庆的特产,制作过程非常讲究冬叶要色绿叶香,肉馅要肥瘦相间,还要加五香粉曲酒作调料正因如此讲究高州枧水粽 传统的枧水粽不加任何馅料,只在糯米中拌入一些枧水如今有的还会加入莲蓉或豆沙,丰富口感枧水粽不仅清爽好吃,还非常健康。
下面就和小编一起“涨姿势”,欣赏我国各地“舌尖上的粽香”1北京派 北方粽子的代表品种,北京粽子个头较大,为斜四角形或三。
咸肉粽 广东最常见的粽子就是咸肉粽了咸肉粽呈三角形,馅料丰富,有咸蛋黄香菇肥猪肉鸡肉瑶柱等等肇庆裹蒸粽 肇庆裹蒸粽是广东肇庆的特产,制作过程非常讲究冬叶要色绿叶香,肉馅要肥瘦相间,还要加五香粉曲酒作调料高州枧水粽 传统的枧水粽不加任何馅料,只在糯米中拌入一些枧水如今有的还会加入莲蓉或豆沙,丰富口感 枧水粽代表粤西风味。